大水一刀流
Dripper: V60 02
Grind Size: C40 18 clicks/ Ek43s 9.0(原裝刀片)
Coffee Mass: 15g
Ratio: 1:15 (15g:225ml)
Temperature: 96°C
Step 1. 0:00-0:30 落30-38g水(4-6秒內落哂水)
Step 2. 0:30 大水快速打圈炒落啲粉到至磅讀數160g
Step 3. 轉中心注水(細水)至230ml (大概50-60s搞掂)
Step 4. 1:50-2:15滴哂
*滴哂時間只作參考，因豆而異